凉拌手工豆皮操作流程。1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮需提前泡发)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖½勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺。 2. 处理豆皮:泡发干豆皮时用温水浸泡15分钟,泡软后捞出沥干,再将豆皮切成长条备用。 3. 调制凉拌汁:碗中加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀。 4. 大碗中放入豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用手或筷子从下往上翻拌(避免豆皮碎),确保食材均匀裹上酱汁。。#豆皮#手工豆皮#好吃#美食#好吃不贵经济实惠@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝

凉拌手工豆皮操作流程。1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮需提前泡发)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖½勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺。 2. 处理豆皮:泡发干豆皮时用温水浸泡15分钟,泡软后捞出沥干,再将豆皮切成长条备用。 3. 调制凉拌汁:碗中加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀。 4. 大碗中放入豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用手或筷子从下往上翻拌(避免豆皮碎),确保食材均匀裹上酱汁。。#豆皮#手工豆皮#好吃#美食#好吃不贵经济实惠@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝

发布时间:2025-08-15 16:37:34

标签生鲜

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